ik ben weer helemaal geinspireerd!

zo, de was eerste was is bijna klaar en de tweede kan er dan gelijk achteraan, het deeg staat te rijsen, de kippen zijn verzorgd, de hond is uit geweest, jongste is naar school en oudste licht ziek op de bank. ja de maandag is weer begonnen.
van het weekend hebben we bij familie gelogeerd. het was erg gezellig. ik kan daar altijd veel inspiratie op doen. zus en zwager zijn vegetarisch en kunnen erg lekker koken. je mist het vlees totaal niet. daarom heb ik mezelf een nieuw doel gesteld: iedere week een nieuw vegetarisch recept uitproberen. wij eten zelf (nog)wel vlees, maar met al die nare berichten over besmet vlees en dergelijke denk ik dat het niet verkeerd is wat minder ervan te eten. bovendien is het veel goedkoper en net zo gezond.
verder hebben we een hele leuke film gekeken. julie en julia. over een vrouw die een blog begonnen is over een kookboek waar ze fan van was. helemaal leuk! voorstukjes die ik in het verleden over de film zag vond ik niet zo leuk en daarom ook nooit eerder de film gezien, maar ik ben blij dat ik hem nu toch gezien heb. misschien wel omdat ik natuurlijk zelf pas dit blog begonnen ben. en net als haar verbaasd kan zijn dat mensen echt lezen wat je schrijft....
deze week ga ik me ook maar eens verdiepen in de tuin. het is bijna februari dus tijd om met de grond van de moestuin aan de slag te gaan, zaden uit te zoeken en alvast wat zaden in potjes doen.
daar komt gelijk mijn tweede goede voornemen: dit jaar serieuzer met de moestuin aan de slag. ik ben namelijk twee jaar geleden voor het eerst begonnen en dacht toen dat ik dat wel even zou doen. ook nog eens laat in het jaar begonnen. maar door geluk sloeg toen nog veel aan en hebben we nog lekker een en ander kunnen eten. vorig jaar echter viel een beetje (veel) tegen. veel sloeg niet goed aan, kreeg last van rupsen en ander ongedierte of ging voortijdig dood. ik denk dat door het geluk van het eerste jaar ik dacht dat het makkelijk was. maar ik besef nu dan je wel wat basis kennis nodig hebt om meer opbrengst te krijgen. en lang leven  het  internet! want ook over dit onderwerp kan een hoop vinden. op http://www.gardenersworld.com/ vind je hele leuke filmpjes, how to`s en een blog wat aangeeft wanneer je wat moet doen. deze week wil ik dan ook gaan beginnen met het snoeien van mijn fruitbomen. ik wist niet dat het nu al mocht maar op die site staan echte profs dus die zullen het wel weten. oh, ik kan niet wachten om de eerste keer weer uit eigen tuin te eten. zo lekker vers en anders van smaak dan uit de winkel.
tot slot nog een paar foto`s van de oogst van vorig jaar. om in de sfeer te komen. en als dat niet genoeg is kan je altijd nog op youtube kijken naar urban homestead, over een gezin in een amerikaanse stad die leeft van hun eigen tuin. ik raak daar altijd erg geinspireerd door.